Ripjakt
Hotellet har rum där Ni kan ha med Era hundar.
Samtidigt som ni gör er hotellreservation kan ni beställa lunchpacket (att ni får med er något att äta på fjället)
och en tre-rätters middag. se nedanstående alternativ
Pris: 850 kr/pers
I ovanstående pris ingår boende i dubbelrum, frukost, bastu, pool, lunchpacket samt en tre-rätters meny.
Alt 1
Rödingsoppa
serveras med vitlöksbröd
Souvas
denna klassiker kommer med kantarellsås
ångkokt broccoli och en härlig hjortron/svartavinbärskompott.
Blåbärs- och basilikaparfait
på en varm jordgubbsspegel
Alt 2
Cognacsgravad renfilé
på en krispig sallad, hyvlad västerbottensost
&lingoncouli
Ungsbakad fjällfisk
med blomkåls/mandelpotatis puré, saffransås och dillcitronette
Västerbottenost parfait
med varma hjortron
Ta kontakt med ansvarig administratör Rune Tovetjärn så hjälper han Er
med transporter och bokning av jaktområden Tel: 070 – 222 17 00
Viktig info om ripjakt
Info från
Länstyrelsen Västerbotten
Info från Sorsele kommun
Vindelfjällen
Ripjakt enligt
Ammarnäsmodellen